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苦瓜虽苦, 苦瓜多肽对降血糖的帮助太大了!

摘要: 苦瓜苦吗?我相信所有的人都会皱眉头,会异口同声的说:“苦!非常吃苦!”。苦瓜为什么苦呢?这是因为苦瓜中有两种物质,一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中;而另一种是野黄瓜汁酶。就是...

苦瓜吗?我相信所有的人都会皱眉头,会异口同声的说:“苦!非常吃苦!”。

苦瓜为什么苦呢?

这是因为苦瓜中有两种物质,一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中;而另一种是野黄瓜汁酶。就是因为这两种物质同时存在,就出现了苦味。苦瓜虽苦,但是它的作用却是非常强大的。正是因为苦瓜的苦可以刺激胆汁、胃液分泌,增进食欲,帮助消化吸收。那么苦瓜具体有哪些功效呢?

苦瓜多肽降血糖.png 

一、苦瓜多肽有辅助降低血糖的作用

  苦瓜中的苦瓜多肽降血糖的帮助太大了!苦瓜中的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的作用,可以预防和改善糖尿病的并发症,是糖尿病患者的比较理想的食品。

  同时,苦瓜中的粗纤维、果胶还能解决便秘、刺激肠道蠕动等作用,并且和肠道荷尔蒙GLP-1一起达到控制血糖的作用。

二、有保护心脏的作用

苦瓜的维生素C,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力的作用。同时,苦味入心,所以又对保护心脏起着很大的作用。

三、清热解毒

  苦瓜含有奎宁,虽然含量不大,但这种物质却有很好的作用,可以利尿活血,清热解毒,消炎退热,清心明目,还能预防中暑,暑气肿疮等。因此,忍忍苦,多吃点苦瓜对身体是非常有益的。

  苦瓜肽降血糖.png

苦瓜虽好,但是也不是所有人都可以食用的,就这两种人就不宜吃。

禁忌:低血糖的人

如果你有低血糖或者低血压,或者身体比较弱,都不宜多吃苦瓜。这是因为苦瓜具有降血糖的作用,多吃可能导致低血糖或低血压。

禁忌:脾胃虚寒

苦瓜性凉,如果你本来就脾胃虚寒的话,就不适宜多吃苦瓜的。否则对身体会有伤害,可能会引起腹泻等症状。

  值得一提的是,苦瓜之所以是寒凉的,主要来自于苦瓜中的苦味成分,如瓜苦叶素和野黄瓜汁酶等物质。从野生苦瓜籽中酶解得到的苦瓜多因为味道不苦,故无寒凉特点,因而食用苦瓜多肽降血糖的朋友可以放心食用,不必担心长期吃苦瓜多肽会造成脾胃虚寒。再次提醒,低血糖的朋友不宜食用含有苦瓜肽的产品。

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