作者 “kuguatai” 的专栏
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有着「植物胰岛素」之称的苦瓜多肽究竟是什么呢?
有着「植物胰岛素」之称的苦瓜多肽究竟是什么呢?天然食材中有没有一种物质类似胰岛素呢？答案是：肯定有。其实，它就存在于我们生活之中，常常可以吃到的——苦瓜，苦瓜中的苦瓜多肽被称为植物胰岛素，有很好的降血糖的效果。 苦瓜多肽具有类似胰岛素的功能，能降低血糖，有效... -
你来指望用苦瓜多肽替代降糖药来降血糖?!专家竟然这样说.......
研究发现，苦瓜肽是苦瓜降血糖作用的主要活性成分之一。其降糖作用的机理主要是激活单磷酸腺苷活化蛋白激酶（AMPK）的活性从而调节机体糖脂代谢。同时，苦瓜中的苦瓜多肽俗称“植物胰岛素”，能够激活胰岛素受体，还可以通过抑制淀粉的降解、影响葡萄糖吸收的方式达到降血糖的目的。苦瓜是典型的低升糖指... -
一位文人笔下一苦瓜胜肽(苦瓜多肽)
苦瓜在很多人眼中是一种很神奇的果蔬。在我国传统中医治疗里，苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子可作为药用，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。李时珍在《本草纲目》中记载，苦瓜“清心明目，益气解热”。清代医学家王士雄在《随息居饮食谱》中也记载了苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心，熟则养血滋... -
苦瓜降血糖是骗人的吗,苦瓜多肽的的禁忌和注意事项
苦瓜同时含有苦味素和野黄瓜汁酶，因此味苦，但性凉，爽口不腻，吃后会觉凉爽舒适。夏季，人们因炎热不思饮食时，若用苦瓜做菜佐食可获开胃爽口、祛暑清心之效。若以苦瓜泡制茶饮用，也能使人消暑逸神、烦渴顿消。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君... -
苦瓜虽苦, 苦瓜多肽对降血糖的帮助太大了！
苦瓜苦吗？我相信所有的人都会皱眉头，会异口同声的说:“苦！非常吃苦！”。苦瓜为什么苦呢？这是因为苦瓜中有两种物质，一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；而另一种是野黄瓜汁酶。就是因为这两种物质同时存在，就出现了苦味。苦瓜虽苦，但是它的作用却是非常强大的。正是因为苦瓜的苦可以刺激... -
什么是苦瓜多肽,苦瓜肽竟然不是来自于咱们常吃的苦瓜!
苦瓜多肽是运用大别山野生苦瓜为原料，运用国际先进的萃取技术，将苦瓜籽中过去国际认为的“苦瓜中含苦瓜多肽”实际上是苦瓜皂甙、苦瓜总甙或苦瓜素成份提纯，苦瓜籽每100克蛋白含量25％，运用蛋白质工程的分离技术，将苦瓜籽蛋白分离成蛋白质含量在65％以上的分离蛋白，再运用生物工程的... -
口服苦瓜多肽能起到降血糖效果吗
一、苦瓜的药用价值苦瓜（Momordicacharantia L)是葫芦科植物，其果实是我国人民的常用蔬菜，在民间，苦瓜的药食两用已具有几千年的历史，世界各国均有苦瓜治病、食疗的文献记载。我国传统医学记载，苦瓜性味苦寒，具有清暑涤热、明目解毒、凉血止痛、补肾润脾之功效。现代营养学研究表明... -
苦瓜肽的这三个作用帅呆了
苦瓜肽，获得了世界九国功效专利，功效专利并不是普通的专利，它是在世界上得到认可的，是有功效的成分在里面。苦瓜肽的主要功能就是降糖、减脂。饭前食用，通过消化吸收与受体结合打开葡萄糖的运输通道，使血液中的葡萄糖能顺利的进入到细胞中进行代谢利用，达到减脂减肥的效果。同时我们之前提到的当我们身体... -
苦瓜因富含苦瓜多肽七种降血糖食品中排名第一
俗话说“病从口入”，但是反过来，如果吃对了的话还可以“病从口消”。今天功能医学营养课堂将给血糖偏高的朋友们推荐十分有效的降糖食物。1、苦瓜苦瓜多肽：苦瓜多肽一种胰岛素类物质，这种物质能快速降低血糖、调节血脂，预防和改善糖尿病及并发症。此外苦瓜肽还可以减轻胰岛β细胞的负担，恢复β细胞的功能，通过增加细... -
苦瓜多肽是凉性的吗,脾胃虚寒的人可以吃吗?
苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，它营养丰富，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量居瓜类之冠。苦瓜还含有苦瓜多肽类物质，有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。常食苦瓜，对我们的身体健康大有裨益。 &nb...
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