糖尿病人适合吃人参吗，人参的功效与作用

摘要：人参的古代记载与现代药理学作用人参最早载于《神农本草经》:“人参，一名人衔，一名鬼盖。味甘，微寒，无毒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益志。久服轻身。”“人参，因其根如人形而得名...

人参的古代记载与现代药理学作用

人参最早载于《神农本草经》:“人参，一名人衔，一名鬼盖。味甘，微寒，无毒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益志。久服轻身。”“人参，因其根如人形而得名。古代原产于山西上党，故又名上党人参。人参素有。“百草之王“”，“百药之长”的雅称。《神农本草经》列为上品。中医认为人参能大补元气，具有补脾，益气生津，宁神益智。明·缪希雍在《本草经疏》载:“人参能回阳气于垂绝，去虚邪于俄顷。”

人参原名人生。传说在很久以前，在一个深秋的季节，有两个兄弟准备进山打猎，进山前村里的老人劝告他们说。“马上就要下雪封山了，不要进山啦!”兄弟俩不听劝告，带上了箭进山去了。进到山里，两兄弟打了很物，正当他们继续追捕猎物时，天开始下起大雪，很快大雪封山了。两兄弟无法下山回家，只好躲进一个山洞。他们除了在山洞里烧吃猎物，还到山洞口边挖些野生植物来充饥。

有一天，他们发现二种外形很像人形的草根，味道很甜，便挖了很多当水果吃。不久，他们发觉这种草根吃了后感到浑身是劲，但多吃后有是会流鼻血。为此，他们每天不敢多吃，但每天都离不开这种草根了。转眼，冬去春来，冰雪融化，兄弟俩才扛着猎物下了山回家。乡亲们见他们还活着，毫发无损，而且长得又白又胖，觉得很奇怪。兄弟俩向乡亲们述说了他们的经历，并把带回来的那种草根块给大家看。乡亲二看，都说这东西很像人，你们两兄弟多亏它相助才得以生还，就叫它“人生”吧。后来，人们就把“人生”改叫“人参”了。

人参的作用.png

【现代药理研究】

人参含有29种三萜苷类成分，含有16种以上的氨基酸，9种糖，3种脂肪酸，3种固醇，7种维生素，2种挥发油，3种黄酮类物质，12种无机元素，3种酶以及葡萄糖苷，人参奎酮，胆碱等化学成分。人参具有良好的抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、抗有害刺激、抗辐射，增强机体免疫力，一调节神经系统功能，调节物质代谢，促进生长发育，增强性功能，强心及兴奋造血系统功能等。

宋·苏颂《图经本草》载:“人参······当使二人同走，一与人参含之，一不数与，度走三、五里许，其不含人参者必大喘，含参者气息自如者，其人参及乃真也。”一是说明人参的卓越功效，二是说明人参的验证真伪方法。

李时珍的父亲李言闻曾写有《人参传》，从人参的植物形态、产地、炮炙、生药形状和临床疗效等系统地总结了前人对人参的论述。李时珍在其《本草纲目》中多处引用其父亲李言闻有关人参的论述，使得其父亲的历史功绩得以沿袭下来。