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关于 “银耳” 的文章

银耳的主要成分与功效

常用食用菌已知有效成分公开食用菌的基本生物化学成分除水分外有纤维素、水溶性碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物养分。此外，不同食用菌还分别含有多种对人体防病、治病有效的成分。如灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物、甾醇类化合物、生物碱、牛磺酸、甘露醇、核苷类化合物等，猴头菇含有猴头菇多糖、荠墩果酸、三萜类成分、...

2022-11-13 322 0

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