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苦瓜多肽能调节血糖吗
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苦瓜多肽改善胰岛素抵抗的作用机制,苦瓜多肽能调节血糖吗?
苦瓜(MomordicacharantiaL.)作为传统药食同源作物,其降糖价值在现代分子营养学中被归结为以苦瓜多肽(BitterMelonPeptide,BMP)为代表的小分子活性肽类。其中最具研究基础的是从苦瓜种子中分离出的胰岛素受体结合蛋白mcIRBP(特别是C端片段mcIRB...
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