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关于 “大豆肽” 的文章

  • 大豆肽的降血糖作用,糖尿病人喝大豆肽降血糖明显吗

    大豆肽的降血糖作用,糖尿病人喝大豆肽降血糖明显吗

     大豆肽简介,大豆肽有哪些功效与作用01、大豆肽简介 大豆肽(Soybeanpeptide)是指大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6个氨基酸组成的寡肽为主,能快速补充人体氮源,恢复体力,解除疲劳。大豆肽具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充...
  • 大豆肽对免疫力效果好吗,大豆小分子能调节免疫力吗

    大豆肽对免疫力效果好吗,大豆小分子能调节免疫力吗

      大量研究表明,大豆小分子肽与大豆蛋白相比,大豆肽对大鼠肺泡巨噬细胞吞噬绵羊红细胞的能力显荣增强,研究还表明大豆小分子肽的这一作用优于酪蛋白肽。还有研究表明,大豆小分子肽能显著促进大鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力、刺激外周血淋巴细胞转化、提高肠腔免疫球蛋白水平,大豆肽这一作用优于面筋蛋...
  • 小分子肽降血压骗局,大豆小分子肽真的可以降血压吗?

    小分子肽降血压骗局,大豆小分子肽真的可以降血压吗?

     有一类降血压肽是具有ACE抑制活性的肽类物质,尽管这些肽类的氨基酸序列和肽链长度是不同的,但都具有类似调节血压的作用。时至今日,ACE抑制降压肽已经从鱼类蛋白、胶原蛋白、大豆蛋白、牛乳蛋白质、地龙蛋白等食源蛋白发现,并实现批量化的生产,这些具有血管紧张素转化酶抑制作用的活性的肽类,被称...
  • 大豆肽降血脂是骗人的吗,喝大豆小分子肽降血脂的原因

    大豆肽降血脂是骗人的吗,喝大豆小分子肽降血脂的原因

    大豆小分子肽降血脂机理 大豆肽和大豆小分子肽是以怎么样的方式影响人体的脂肪代谢机制,达到降低血脂的功能的,目前研究大豆肽降血脂的方式可能通过以下三种方式:1、增加胆汁酸的分泌 有科学家从小白鼠的动物实验中,发现喂食大豆肽会明显地促进受试小鼠的胆汁分泌,形成一个胆固醇由动物体内...
  • 大豆肽的易吸收特性和直接吸收特性

    大豆肽的易吸收特性和直接吸收特性

    大豆肽的成分与大豆小分子肽的营养特性大豆肽的主要成分: 大豆肽是由高分子大豆蛋白经蛋白酶水解,再经过分离提纯处理,得到的高纯度蛋白水解产物,大豆肽是由一定分子量范围的多种小肽组成的混合物,大豆肽混合物中还含有一些游离氨基酸、糖类和无机盐等成分,大豆肽总蛋白质含量一般在85%、90%之间,...
  • 大豆小分子肽具备降血糖作用吗,大豆肽适合糖尿病人喝吗

    大豆小分子肽具备降血糖作用吗,大豆肽适合糖尿病人喝吗

    大豆肽的主要功能与作用,大豆低聚肽的生理功能及原理一、简介  大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡...
  • 大豆复合肽是小分子肽吗,大豆肽降血糖效果好吗

    大豆复合肽是小分子肽吗,大豆肽降血糖效果好吗

    大豆肽的特点及豆肽对人体的营养作用 大豆肽是一种分子量较小,容易消化吸收,理化和加工性能良好的功能因子,目前在功能食品开发中很受瞩目。本文综述了大豆肽产品的性质,大豆肽的生理功效与作用。一、大豆肽的性质1、大豆肽的组成大豆肽是指大豆蛋白质经蛋白酶作用后,再经特殊处理而得到的蛋白分解产物。...
  • 大豆肽对糖尿病三高病人这么好,三高病人不吃大豆肽太可惜了!

    大豆肽对糖尿病三高病人这么好,三高病人不吃大豆肽太可惜了!

     大豆肽作为最早被人们普遍应用小分子肽,不应该被人们抛弃....... 植物蛋白质的开发利用日益得到人们的重视。随着生物工程技术的发展,多数蛋白肽的结构和功能已经明确,从而促进了植物蛋白肽的研究与利用。 目前研究较多是以大豆蛋白、玉米蛋白、核桃蛋白等制备抗氧化肽。...
  • 喝大豆肽能降血糖吗?大豆小分子肽对糖尿病人好吗

    喝大豆肽能降血糖吗?大豆小分子肽对糖尿病人好吗

     重新认识一下大豆肽,真的让人刮目相看! 了解大豆肽,我们得先从大豆说起。 大豆原产自我国,有5000多年的栽培历史,古称菽,中国东北为主产区。 大豆含有人体所需的各种氨基酸,含有的不饱和脂肪酸,对于预防动脉硬化有很大作用,所以黄豆和豆油常被推荐为防治...
  • 长期吃大豆肽能降血糖吗,大豆小分子肽活性肽对糖尿病效果怎么样

    长期吃大豆肽能降血糖吗,大豆小分子肽活性肽对糖尿病效果怎么样

    吃大豆肽对身体的好处,哪豆肽的优缺点 植物蛋白质的开发利用日益得到人们的重视。随着生物工程技术的发展,多数蛋白肽的结构和功能已经明确,从而促进了植物蛋白肽的研究与利用。  目前研究较多是以大豆蛋白、玉米蛋白、核桃蛋白等制备抗氧化肽。今天跟大家细说一下大豆多肽的抗氧化...
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