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关于 “大豆肽” 的文章

  • 大豆小分子肽具备降血糖作用吗,大豆肽适合糖尿病人喝吗

    大豆小分子肽具备降血糖作用吗,大豆肽适合糖尿病人喝吗

    大豆肽的主要功能与作用,大豆低聚肽的生理功能及原理一、简介  大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡...
  • 大豆复合肽是小分子肽吗,大豆肽降血糖效果好吗

    大豆复合肽是小分子肽吗,大豆肽降血糖效果好吗

    大豆肽的特点及豆肽对人体的营养作用 大豆肽是一种分子量较小,容易消化吸收,理化和加工性能良好的功能因子,目前在功能食品开发中很受瞩目。本文综述了大豆肽产品的性质,大豆肽的生理功效与作用。一、大豆肽的性质1、大豆肽的组成大豆肽是指大豆蛋白质经蛋白酶作用后,再经特殊处理而得到的蛋白分解产物。...
  • 大豆肽对糖尿病三高病人这么好,三高病人不吃大豆肽太可惜了!

    大豆肽对糖尿病三高病人这么好,三高病人不吃大豆肽太可惜了!

     大豆肽作为最早被人们普遍应用小分子肽,不应该被人们抛弃....... 植物蛋白质的开发利用日益得到人们的重视。随着生物工程技术的发展,多数蛋白肽的结构和功能已经明确,从而促进了植物蛋白肽的研究与利用。 目前研究较多是以大豆蛋白、玉米蛋白、核桃蛋白等制备抗氧化肽。...
  • 喝大豆肽能降血糖吗?大豆小分子肽对糖尿病人好吗

    喝大豆肽能降血糖吗?大豆小分子肽对糖尿病人好吗

     重新认识一下大豆肽,真的让人刮目相看! 了解大豆肽,我们得先从大豆说起。 大豆原产自我国,有5000多年的栽培历史,古称菽,中国东北为主产区。 大豆含有人体所需的各种氨基酸,含有的不饱和脂肪酸,对于预防动脉硬化有很大作用,所以黄豆和豆油常被推荐为防治...
  • 长期吃大豆肽能降血糖吗,大豆小分子肽活性肽对糖尿病效果怎么样

    长期吃大豆肽能降血糖吗,大豆小分子肽活性肽对糖尿病效果怎么样

    吃大豆肽对身体的好处,哪豆肽的优缺点 植物蛋白质的开发利用日益得到人们的重视。随着生物工程技术的发展,多数蛋白肽的结构和功能已经明确,从而促进了植物蛋白肽的研究与利用。  目前研究较多是以大豆蛋白、玉米蛋白、核桃蛋白等制备抗氧化肽。今天跟大家细说一下大豆多肽的抗氧化...
  • 高尿酸病人可以喝大豆肽吗,小分子肽能治疗痛风是骗人的吗

    高尿酸病人可以喝大豆肽吗,小分子肽能治疗痛风是骗人的吗

     小分子肽对高尿酸和痛风的作用,哪种肽对痛风效果最好高尿酸是现当今最为常见的现象,很多人认为高尿酸无关紧要,而漫不经心。可是高尿酸其实是身体代谢异常的标志,高尿酸却与“痛风”有着直接的联系,持续的高尿酸,多半会坐形成痛风石,痛风的主要症状就是引起关节的炎症。高尿酸对身体有哪些危害?首先:...
  • 大豆肽对淋巴细胞的调节作用,小分子肽与免疫力

    大豆肽对淋巴细胞的调节作用,小分子肽与免疫力

     小分子肽对免疫力的作用之活性肽对淋巴细胞功能的调节机制 目前国内外的研究都发现,活性肽可以起到调节免疫细胞的作用,如免疫类的活性多肽可以对淋巴细胞的功能产生调节作用。  活性肽对淋巴细胞的调节作用主要表现在其在淋巴细胞增殖和分化方面和自然杀伤细胞(na...
  • 大豆肽是转基因的吗?有没有非转基因大豆肽?

    大豆肽是转基因的吗?有没有非转基因大豆肽?

     大豆多肽对人体的营养与调节作用,1902年,英国科学家Buyliss在动物的胃肠道中首先发现活性肽片段,到现在已分离出超出百种的体内多肽。 近二三十年来,随着分子生物学的发展特别是化学检测手段的广泛应用,学界对多肽的营养和功能有了新发现:多肽不仅与蛋白质一样涵盖了全部的氨基...
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