关于 “植物蛋白肽” 的文章
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动物蛋白肽有什么副作用？与动蛋白肽与植物肽有哪些区别？
长期以来，人们普遍认为食物中的蛋白质主要起到营养作用，而且必须在消化道中分解成必需或非必需氨基酸，其营养价值才能体现出来。近20年的研究表明，食物中的某些蛋白质隐含着一些特殊肽质，这些特殊肽质在消化酶作用下被释放出来。1979年Zioudrou等发现酪蛋白、小麦谷蛋白的胃蛋白酶水解液中... -
动物蛋白和植物蛋白哪个效果好一些？有什么区别
动物肽会致癌吗？动物蛋白与植物蛋白的区别，今天终于有人讲清了！ 人们常常把动物蛋白认为优质蛋白，言外之意，植物蛋白就是劣质蛋白。在健身减肥，计算营养时，通常只会计算肉蛋奶，蔬菜里的蛋白被直接无视了。实际上真的是这样吗？如果植物蛋白不算蛋白，那素食者怎么补充蛋白质？要搞清这个...
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