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     肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,是介于氨基酸和蛋白质的中间物质,是蛋白质的功能片段和结构片段,是蛋白质的活性基因部分,是生命的营养物质和基础物质。 人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的。人体内存在多种多样、成干上万种的肽,涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖...
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