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自由基对身体有哪些危害，鱼胶原蛋白肽对抗衰老的作用

生物体内氧自由基可以与DNA、蛋白质和多不饱、脂肪酸等多种活性物质发生作用，过度氧化会导致DNA链断裂和组织氧化性损伤、蛋白质一蛋白质交联、蛋白质一DNA交联和脂质过氧化。脂质过氧化是造成生物体氧化损伤的重要原因之一，长期过氧化损伤可以导致身体早衰和一系列疾病，如各种心血管疾病、脑血管...

2021-11-09 416 0

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