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    玉米肽与降血压,玉米肽适合糖尿病人服用吗

     玉米蛋白的水溶性很差,人体难以消化利用,通过酶技术水解获得的玉米肽水溶性好、不需要过复杂的分解就可以直接被吸收,大大提高了玉米蛋白的利用效率。利用玉米蛋白制备的玉米肽,一般具备以下作用:一、玉米解酒肽 有研究发现,玉米蛋白酶解后,获得的分子量6000左右的肽。因为这种肽含有...
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