关于 “小麦肽” 的文章
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水解小麦蛋白适合哪些人?小麦肽适合哪些人
探讨水解小麦蛋白（小麦肽）的适用性和益处引言： 随着营养科学的发展，越来越多的研究聚焦于蛋白质及其衍生物的功能与应用上。其中，水解小麦蛋白——通常被称为小麦肽，因其潜在的健康效益而受到广泛关注。本报告旨在分析小麦肽的特点，并通过专家意见及实例支持其在不同领域的使用。摘要: 此... -
花生小分子肽有哪些作用？小麦小分子肽有哪些作用？
花生肽的特点和营养作用 花生蛋白中含有大量的人体必需氨基酸，天门冬氨酸含量比其他植物蛋白源都高，利用酶解技术制备的花生肽，提高了身体对花生蛋白质的利用率。 有科学家从花生蛋白中提取出一种抗菌肽，该肽分子量为7200道尔顿，经试验证实这种花生肽可以抑制真菌的繁殖，此外这咱肽还能...
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