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乳清蛋白肽与免疫力
关于 “
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乳蛋白肽和乳清蛋白肽与三高,乳清蛋白肽与免疫力
乳蛋白肽的免疫调节与血压调节作用 乳源蛋白质对人体的生长发育及健康维持有着非常重要的作用,如免疫球蛋白(Ig)、特殊酶,还有与矿物质、脂肪酸以及维生素结合的蛋白质、生长因子和抗菌因子等。乳蛋白也是生物活性肽的重要来源,将乳来源蛋白质用蛋白酶水解,可以得到多种生物活性肽。有研究表明乳来源的...
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