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关于 “单不饱和脂肪酸的食物有哪些” 的文章

富含单不饱和脂肪酸的食物有哪些

多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸： n-3、n-6和n-9都是多不饱和脂肪酸(PUFA)，其中尤为重要的是n-3和n-6多不饱和脂肪酸。亚油酸和α-亚麻酸是人类的必需脂肪酸，它们分别是n-3和n-6高不饱和脂肪酸的前体。自20世纪30年代以来，对亚油酸和血脂降低等生物学功能的...

2022-05-14 1123 0

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