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  • 老是缺铁是怎么回事,快速补铁要注意哪些方面

    老是缺铁是怎么回事,快速补铁要注意哪些方面

    人为什么会缺铁?影响铁吸收的因素有哪些? 食物中的铁主要以三价铁的形式存在,一些还原铁(亚铁或二元铁)。肉类和其他食物中大约有一半的铁是血红素铁(约40%),而其他的是非血红素铁,这显然受到饮食因素的影响。在铁元素吸收的过程中,它对肠道环境的变化非常敏感,但血红素铁的吸收不受其影响。&n...
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