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苦瓜多肽对调节血脂异常的作用
关于 “
苦瓜多肽对调节血脂异常的作用
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苦瓜多肽对调节脂代谢的核心机制,苦瓜多肽对血脂异常有作用吗?
血脂异常(高脂血症)是动脉粥样硬化、非酒精性脂肪肝(NAFLD)及代谢综合征的核心危险因素。近年来,源自苦瓜(Momordicacharantia)的小分子活性多肽(苦瓜多肽/苦瓜肽,BMP)因其在糖脂代谢中的多靶点调节作用,逐渐成为营养干预与功能性食品领域的研究热点。一、苦瓜多肽的来源与基本...
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