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纳豆对血管的作用
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纳豆对血管的作用,纳豆对血管血栓有作用吗?
纳豆是由黄豆经纳豆菌发酵制成的传统发酵食品,含有多种有效成分,这些成分赋予了纳豆独特的营养价值和保健功能。一、纳豆主要有效成分1、纳豆激酶性质与功能:纳豆激酶是一种丝氨酸蛋白酶,是纳豆中最为突出的活性成分。它具有溶解血栓的独特功能,一方面可以直接作用于血栓的主要成分——交联纤维蛋白,将其降解为可溶性...
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