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小分子肽好吸收吗？会不会造成肠胃的负担？现已发现，小分子肽（主要是二肽和三肽）和氨基酸存在两种相互独立的吸收转运机制。自由氨基酸通过刷状缘膜由特殊的氨基酸转运系统进入肠上皮细胞，小分子肽则通过特殊的肽转运系统进行转运。肽转运系统位于小肠上皮细胞的刷状缘膜。已证明存在两种肽...

2021-01-20 419 0

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