关于 “大豆肽与三高” 的文章
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大豆肽对降血脂的作用好吗?大豆活性肽与三高
大豆活性肽与降血脂 目前关于血脂调节肽的研究最多的是大豆活性肽。 一般认为,高脂血症是心脑血管疾病发生的基础,动脉粥样硬化主要是胆固醇及其酯沉积在动脉壁的内层造成的,可见高胆固醇浓度是主要的危险因子。有研究表明,当植物蛋白代替动物蛋白时,胆固醇水平可降低。大豆蛋白质具有降低血... -
常喝大豆肽对降低胆固醇效果好吗,大豆肽与三高
大豆蛋白肽也称大豆多肽,是指大豆蛋白质经酶解作用后,再经特殊处理后得到的一种短肽的混合物,主要成分为3~8个肽。因为大豆的分子量相对于蛋白质分子小得多,表现出很高的生物活性,少量的肽就发挥出非常重要的作用,所以又称活性肽。大豆蛋白肽在原大豆蛋白序列中并无活性,一般通过肠胃道时释放出... -
大豆肽对糖尿病三高病人这么好,三高病人不吃大豆肽太可惜了!
大豆肽作为最早被人们普遍应用小分子肽,不应该被人们抛弃....... 植物蛋白质的开发利用日益得到人们的重视。随着生物工程技术的发展,多数蛋白肽的结构和功能已经明确,从而促进了植物蛋白肽的研究与利用。 目前研究较多是以大豆蛋白、玉米蛋白、核桃蛋白等制备抗氧化肽。...
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