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    多糖是什么,糖尿病人能吃多糖吗?会不会引起血糖升高

    21世纪是多糖的世纪,多糖的应用与对健康的影响越来越普及 人类对多糖的研究与蛋白和核酸同步,但糖链的结构比核酸与蛋白质复杂得多,核酸是由4种核苷酸组成的2条支链状结构,蛋白质是由20种氨基酸构成的链状和环状结构。而糖链由单糖组成的4—5条链扭结在一起,而且结合方式多种多样,还带有复杂的分...
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