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小肽
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蛋白质通过什么方式被人体吸收
人体对蛋白质的吸收氨基酸和小肽的吸收: 经过小肠腔内和膜的消化,蛋白质被水解为可被吸收的氨基酸和小肽。以前认为只有游离氨基酸才能被吸收,现在发现小肽也可以被吸收。整蛋白的吸收: 在低等动物,吞噬是摄入大分子的基本方式。而在高等动物中,只有在胚胎动物仍保持这种低级的原始机制。例...
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