菊苣是什么?菊苣适合糖尿病人服用

菊苣是什么？有哪些用途？

菊苣又称“硕参”，圣经中提到吃羊肉要配苦菜，所列举的苦菜有蓟、菊苣和水芹。这可以说是有关菊苣的最早记载。埃及在公元前2000多年以前就开始将菊苣作为草药使用。在中国《中华民族药志》记载，菊苣具有清肺、利尿、利胆、利炎的功效。现代医学发现，菊苣含有的菊苣酸具有增强免疫力和抗炎的功效。满族人将菊苣叫作硕参，强调其对于生命的巨大作用。中国于1982年将菊苣认定为药食同源植物。菊苣原产欧洲，国外广泛用作药物、蔬菜和制糖原料，八十年代我国引进后又培育出大叶型品种菊苣，由于它品质优良，成为最有发展前途的药用和经济作物新品种。综上，可知菊苣共有粉用、菜用、药用和观赏4种用途。

人参黄精菊苣复合片主要成分：

黄精粉、灵芝粉、沙棘粉、枸杞粉、黄芪粉、菊苣粉、槐米粉、人参粉、绿咖啡粉、金银花粉、维生素B1、维生素B2

复合小分子肽主要成分：人参（五年以下人工种植）、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉

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