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什么样的蛋白质优质蛋白，完全蛋白与不完全蛋白的区别

营养知识科普：蛋白质的介绍和分类蛋白质（protein)是化学结构复杂的一类有机化合物，是人体的必需的营养物质。蛋白质一词源于希腊文的proteios，也就是“头等重要”的意思，表明蛋白质是生命活动中头等重要物质。现已证明,生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是...

2022-03-31 160 0

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