如何补充足量蛋白质，牛骨髓蛋白粉可以说是老年人的全能营养

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一．蛋白质是什么？

  蛋白质是细胞的组成部分，人体的头发，指甲，骨骼，皮肤，血液，各个器官和组织都是蛋白质。

  蛋白质约占人体重量的18%，实验证明，人体丢失蛋白质超过20%时，生命就终止了。

  一个65公斤的人，体内蛋白质含量约为11公斤，即丢失2.2公斤蛋白质的时候，人就会死亡。

人体的新陈代谢，除尿液和胆汁不需要蛋白质外，其余都需要。

营养学界认为，蛋白质营养是最根本，最基础，最重要和最不可忽视的营养。

人体常见的氨基酸有20种，其中有9种是人体不能合成的，必须从食物中摄取，我们称之为必需氨基酸。

人体内没有蛋白质的储存，多余的蛋白质会变成热量消耗掉，因此每天都需要摄取足够的蛋白质，否则身体就会缺乏。

二. 蛋白质的需要量

世界卫生组织建议，正常成年人的蛋白质每天的摄入量约为1g,如65公斤重的正常成年人，每天应摄入65克蛋白质。

生长发育期的青少年儿童，孕妇，乳母，发烧，手术等病人，这类特殊人群对蛋白质的需求相应增加，建议1.2g。

特别需要指出的是老年人对蛋白质的需要，不因年龄大而减少，因为老年人对蛋白质的吸收差，饭量减少，蛋白质在体内转化率比正常人低等原因，老年人蛋白质摄入量不应减少，反而应该增加，约为1.1g。

三. 如何补充足量蛋白质

主食的蛋白质含量很低，含糖量很高，不建议多吃。

鸡蛋是优质的蛋白质来源，但是鸡蛋的胆固醇含量比较高，建议一天只吃一个鸡蛋。

肉类食物脂肪含量过高，过量摄入肉类容易形成肥胖，血脂过高。

大豆蛋白是优质完全蛋白，但是豆类含嘌呤过高，多吃会容易胀气，尿酸高，痛风患者不能食用过多的大豆。

建议补充经过提纯，去除了大豆中有害物质的蛋白质粉。

美国FDA健康声明：每天补充25克大豆蛋白，可以降低心血管病的危险性。

牛骨髓蛋白质粉

本品精选牦牛全骨及骨髓为主要原料，采用科学配方及先进工艺精制而成，含有丰富的钙质，骨胶原蛋白，以及磷、锰、锌等骨质生长所需的营养素，搭配合理，易吸收，营养价值高，不含任何有害成分。

【主要原料】牛骨髓。

取本品20~30g（约2-3勺），加入温开水150ml，搅拌均匀即可食用。可根据个人口味添选择加食糖、蜂蜜、麦乳精、牛奶、果汁、香料等。

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复合小分子肽主要成分：人参（五年以下人工种植）、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉

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