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糖尿病人可以喝酸奶吗,糖尿病患者服用酸奶时的注意事项

摘要:  糖尿病人可以喝酸奶吗,糖尿病患者服用酸奶时的注意事项酸奶主要是用纯牛奶发酵制作而成的一种饮品。适量喝酸奶,可以有效的补充对肠道有益的细菌,起到保护胃肠的作用,并且可以改善便秘。 ...

  糖尿病人可以喝酸奶吗糖尿病患者服用酸奶时的注意事项

酸奶主要是用纯牛奶发酵制作而成的一种饮品。适量酸奶,可以有效的补充对肠道有益的细菌,起到保护胃肠的作用,并且可以改善便秘。

  而且,酸奶(未加)富含优质蛋白质,升糖指数低,为糖友补充优质的食物蛋白质营养,乳酸菌可以稳定肠道菌群,对血糖控制有帮助

  酸奶中含有钙质,可以改善糖尿病患者的骨质疏松症症。

  从上面几点来看,糖尿病人适当喝酸奶是比较好的,可以调节糖尿病患者的肠道菌群,补充蛋白质,助消化。

  由于酸奶是由牛奶发酵而成,本来的味道应该是酸的,但我们平常所吃的酸奶却是甜中带一点点酸味,是因为酸奶额外添加了很多的糖,大部分加的是蔗糖,也有加果葡糖浆的。这部分糖如果添加得过多,就影响了糖友血糖控制。所以对于糖尿病人来说,控血糖喝酸奶,要注意这3点

选择无糖酸奶

酸奶本身是适合糖尿病患者的健康食品,但市面上在售的酸奶大多都额外添加了糖,一般酸奶配料表第二位就是白砂糖(配料表成分越靠前说明成分越多)。

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糖尿病患者尽量选择无糖酸奶,配料表中无白砂糖、蔗糖、麦芽糖等字眼。

喝酸奶时间、方法有讲究

  真正的无糖酸奶,直接食用口感很酸,可以搭配一些低糖水果食用,比如将西瓜、苹果、猕猴桃等水果切成小块拌到酸奶中一起食用。这样既能改善口感,又能延缓升糖速度,但要注意量,因为酸奶和水果中都有碳水化合物,比方说平常加餐吃200g水果,如果跟酸奶搭配吃就吃100g水果+100g酸奶。

  如果是血糖控制不佳的糖友,建议无糖酸奶加代糖食用,比如木糖醇、罗汉果糖,能让酸奶口感变甜,但不会对血糖造成太大的影响。

自制酸奶更健康

  市面上无糖酸奶相对来说难买到,线下一般只有无糖食品店或大型超市才可以买到。而且无糖酸奶相比普通酸奶来说,价格要贵很多。对于糖友来说自制酸奶是非常好的选择,方法简单,既经济,又健康。

推荐一个无需酸奶机,家用电饭锅就能完成的自制无糖酸奶教程,点击下图即可查看详细制作过程,健康控血糖千万别错过!

糖尿病患者是可以喝酸奶的,但是一定要选择适合的,酸奶可以补充优质蛋白质,调节肠胃道功能,只要注意控制好量,绝对是健康的饮品。

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